Alimentação equilibrada em nossa vida é fundamental, evita muitos males a nossa saúde. No esporte não é diferente e porque não dizer primordial. Profissionais de sucesso já conhecem bem esta necessidade. Veja a reportagem de Chico Damaso especialista em jornalismo nas áreas de saúde e medicina. Formado em jornalismo há 20 anos pela Faculdade de...
Mês: abril 2010
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Frango ao molho ferrugem
Está receita já tenho guardada a algum tempo no meu caderno, não me recordo aonde que peguei. Só sei que com arroz branquinho e uma saladinha é tudo de bom. Experimente vale à pena e o mais importante, não é difícil de fazer. Frango ao Molho Ferrugem INGREDIENTES 6 coxas e sobre coxas de frango...
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Quem dorme mal consome mais calorias, mostra estudo
JULLIANE SILVEIRA da Folha Online Não é só impressão: dormir mal aumenta o apetite no dia seguinte. Alguns estudos já mostraram a associação entre má qualidade de sono e obesidade, mas um trabalho publicado na última edição do “American Journal of Clinical Nutrition” é o primeiro a investigar o que ocorre no padrão da alimentação...
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Organizando a mesa de refeições
Achei muito legal estas dicas, sobre como arrumar uma mesa, parece fácil e para alguns até desnecessário, pois sei de pessoas que acabam fazendo suas refeições no sofá, assistindo à TV. Mas acredito que é sempre bom saber como se faz, agora mudar de hábito ou não fica a critério da consciência de cada um....
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Crepe de morango com chocolate light
Você pode substituir o recheio de morangos desta receita por qualquer outro de sua preferência ou apenas acompanhar a crepe com frutas naturais picadinhas. Uma delícia! Ingredientes Massa 4 ovos 2 xícaras de chá de água 2 colheres de sopa de margarina light 3 colheres de sopa de leite em pó desnatado 2 xícaras de...
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Total de calorias é mais importante do que número de refeições
Fazer de quatro a seis refeições diárias é o que sempre nós nutricionistas aconselhamos. Uma das razões para este conselho é que a distribuição das calorias diárias ingeridas estimule o metabolismo. O que é metabolismo? Metabolismo é o conjunto de reações químicas responsáveis pelos processos de síntese e degradação dos nutrientes na célula. Metabolismo basal...