Posts do mes maio, 2010

Refogado de batata com vagem

segunda-feira, maio 31st, 2010

Ingredientes 2 batatas médias sem casca cozidas e cortadas 1 xícara de chá de vagens macarrão cortada em pedaços 1 colher de sopa de azeite de oliva 2 dentes de alho picados Salsa a gosto para salpicar Modo de preparo Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho. Quando começar a dourar, junte [...]

Alimentação dos atletas brasileiros na Copa

sexta-feira, maio 28th, 2010

Copa do Mundo chegando e nas rodas de amigos, no trabalho e em todo lugar é o assunto do momento. Até álbum de figurinhas fazem parte deste momento, elas ganham de sofisticados jogos de computador. Tudo pela seleção! Mas e a alimentação dos atletas? Nós simples mortais, às vezes ficamos imaginando, que com a energia [...]

O preparo de refeições rápidas

quarta-feira, maio 26th, 2010

Uma pesquisa divulgada pelo Ibope mostra que, para 34% dos brasileiros, a questão prática vem antes de qualquer outra na hora de escolher alimentos no supermercado. A sondagem, encomendada pela Fiesp (Federação das Indústrias do Estado de São Paulo), buscou mapear as principais tendências no consumo de alimentos industrializados no país. Foram entrevistadas 1.512 pessoas [...]

Substâncias naturais ajudam emagrecer

segunda-feira, maio 24th, 2010

Desanimada com sua dieta? Os resultados não aparecem? Não fique desanimada. Você sabia que substâncias extraídas da natureza podem dar um empurrãozinho? “A vantagem das substâncias naturais é agir de maneira suave, respeitando o funcionamento do corpo”, explica a médica homeopata Marcia Jablonka Kelman, de São Paulo (SP). Substâncias naturais têm vantagens sim, mas mesmo [...]

Farinha de feijão branco

sábado, maio 22nd, 2010

Veja o post Feijão branco ajuda emagrecer. FARINHA OU EXTRATO DE FARINHA DE FEIJÃO-BRANCO Lave o feijão com água e seque no sol ou sobre papel toalha. Quando estiver bem seco, coloque no liquidificador e bata o máximo possível. Depois, passe o feijão triturado por uma peneira. Se quiser mais fino, devolva ao liquidificador e [...]

Espaguete à Bolonhesa

sexta-feira, maio 21st, 2010

Ingredientes: 2 fatias de bacon picado, 2 colheres (sopa) de óleo, 2 cebolas raladas, 1 cenoura picada, 400 g de carne magra moída, pimenta-do-reino a gosto, 4 dentes de alho esmagados, 1 maço de cheiro verde, 1 folha de louro, ½ kg de molho de tomate, 2 cubos de caldo de galinha em 2 xícaras [...]

Tempero caseiro

quarta-feira, maio 19th, 2010

Uma refeição bem temperada é pra lá de bom! Porém, é bem trabalhoso cortar cebola, descascar alho, etc. Eu gosto de comida bem temperada e depois que vim morar em Minas aprendi a gostar de pimenta, que confesso detestava. Agora gosto de uma pimentinha na medida certa. Já li que o envelhecimento (rsrsrs) pode alterar [...]

Asas de frango assadas

quarta-feira, maio 12th, 2010

Esta é uma antiga receita entre muitas que guardei ao longo dos anos. Sempre um sucesso. Fácil e prática, experimente! Indicações – 8 a 10 porções. Porção aproximadamente 323 kcal Sirva como prato principal Ingredientes ½ kg a de asas de frango  (coxinha e asa), ½ xícara de catchup, ¼ de xícara de vinho branco [...]

Verduras sempre limpinhas

quinta-feira, maio 6th, 2010

Eu gosto muito de folhas principalmente alface e rúcula. Posso comer todos os dias que não enjôo. Claro que sempre coloco algumas coisas a mais, como, tomate, cenoura e outras verduras que estejam a disposição. Capricho no tempero e pronto…. delícia! Mas uma coisa eu não gosto, lavar as folhas, olhar uma a uma passar [...]

Transtornos alimentares

domingo, maio 2nd, 2010

Muitas são as propagandas diretas ou não sobre as maravilhas de ser magra. A maioria das celebridades exibem corpos magérrimos, vendendo  a imagem de beleza é felicidade. Diante disso, muita gente quer ser igual. Mas é ai que mora o perigo, pois, em busca desta magreza o individuo que é mais suscetível pode desencadear sérios [...]