Salgadinhos em análise Até no mundo dos salgadinhos que é um gênero de alimento que não prima pelo valor nutricional é possível fazer escolhas menos nocivas à saúde. Um grupo de nutricionistas comparou cinco tipos de salgado das marcas mais vendidas no país. Eles se distinguem em algumas características fundamentais: podem ser fritos ou assados,...
Mês: junho 2010
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Pão integral caseiro
Esta receita de pão já fiz e posso garantir fica uma delicia! Experimente! Ingredientes 400ml de água morna; 25gr de fermento fresco para pão ou 2 colheres (sopa) de fermento biológico seco instantâneo; 100ml de óleo; 1 colher (sobremesa) de sal; 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo; 1 xícara (chá) de aveia; 1/2 xícara (chá)...
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Estudos derrubam “fobia” moderna de gordura saturada
Nas últimas décadas, médicos e pesquisadores não pouparam a gordura saturada, sempre relacionada a aumento de problemas cardiovasculares. Agora, pesquisas mostram que ela não é a grande vilã da alimentação. Uma análise de 21 estudos divulgada em fevereiro não encontrou relação direta entre o consumo desse tipo de gordura e o maior risco de infarto...
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Iniciando exercícios aeróbios
Os benefícios dos exercícios físicos são bem conhecidos: Proporcionam melhora nas condições orgânicas, desempenho em atividades do cotidiano, qualidade de vida e em aumentar a nossa auto-estima. Para iniciar alguma atividade física é necessário uma programação adequada às nossas condições e aos objetivos. Antes de tudo a atividade deve ser prazerosa, pois se for encarada...
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Canjica light
1 porção = 1 concha (165g) Número de porções = 12 porções Ingredientes 500g de milho para canjica 1 1/2 xícara de chá de leite em pó desnatado (somente o pó) 1 1/2 xícara de chá de água 4 xícaras de chá de leite desnatado 1 xícara de chá de adoçante para forno e fogão...
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Vinte alimentos que não podem faltar na sua mesa
O site da revista britânica Times ouviu diversos nutricionistas que apontaram quais são os alimentos que você não pode deixar de fora de sua mesa. A lista é bem diversificada e agrada a todos os paladares. Aproveitem as dicas: Feijão cozido Rico em fibra solúvel , o que ajuda a baixar o açúcar do sangue...
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Petisco para acompanhar jogos – Amendoim torrado no microondas
Nos dias de jogos temos uma boa desculpa para reunir os amigos e parentes. Todos ficam em volta da televisão e não importa se é alta definição se é aquela que é necessário dar umas batidinhas para funcionar. O importante é torcer! “Todos juntos vamos Pra frente Brasil Salve a Seleção” Nestes momentos de descontração...
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Atum grelhado com ervas
Rendimento: 2 porções Calorias por porção : 140 kcal Ingredientes 2 filés grandes de atum fresco 2 col. (sopa) de azeite de oliva 2 ramos de salsinha ou de alecrim 4 fatias médias de limão 4 folhas de alface e sal a gosto Modo de fazer 1. Pincele os filés de atum com o azeite...
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Receitas indianas de máscaras faciais
Tratar a pele em casa e fazer máscaras com frutas naturais pode fazer o mesmo efeito de cremes industrializados, segundo Dra Meire Gonzaga da Sociedade Brasileira de Dermatologia. “Não existe no mercado máscara, ‘natural’ ou não, com efeito farmacológico. Ela pode dar luminosidade na hora e, por isso, a sensação imediata é de uma melhor...
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Gestante, um “estado de graça”
Gravidez, para muitas tão esperada, para outras, ops! Um susto! De uma maneira ou de outra é um “estado de graça”. Passado o susto para algumas é hora de planejar, cuidar da saúde, ficar ansiosa até que saber qual o sexo do bebê e depois até o nascimento. Eu tive três filhos, todos muito perto...
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