Vida com Qualidade

Estamos na época de festas juninas. Já sabemos que em dias frios é comum sentirmos mais fome, e em todas as festas juninas, o que não falta é comida, não é mesmo? Grande parte das preparações juninas tem alto valor calórico, no entanto, seus ingredientes básicos, são geralmente, ricos em nutrientes. Mesmo assim, devemos tomar [...]

A banana apresenta boas quantidades de vitaminas e minerais, que pouco variam com a maturação da fruta, sendo sempre um pouco maior nas bananas verdes. A banana ainda verde é considerada um alimento funcional, pois, quando cozida, apresenta alto conteúdo de amido resistente, que tem benefício similar ao da fibra alimentar, sendo que este não [...]

Ingredientes Para o creme 3 gemas 3 xícaras (chá) de leite 1 lata de leite condensado 3 colheres (sopa) de amido de milho Raspas de 1 limão 2/3 lata de creme de leite (200 ml) Para o recheio 2 bolos sabor chocolate comprados prontos 1/2 kg de chocolate meio amargo ou ao leite gelado Para [...]

Ingredientes 500 gramas de bacalhau em lasca 500 gramas de batatas cozidas em cubo 2 cebolas médias 2 dentes de alho cortados em lâminas 2 ovos cozidos 250 ml de azeite Azeitonas a gosto Salsa picada a gosto Sal a gosto Pimenta a gosto Modo de preparo Dessalgue o bacalhau, trocando a água de 7 [...]

Ingredientes: 2 berinjelas médias cortadas em tiras finas noz-moscada moída a gosto sal a gosto 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado 1½ xícara (chá) de queijo cottage 3 colheres (sopa) de manjericão picado 3 colheres (sopa) de azeite de oliva 4 tomates médios picados em cubos pequenos 1 dente de alho amassado 1 cebola [...]

Um delicioso pudim feito de chocolate branco com calda de frutas vermelhas Ingredientes para o pudim Manteiga para untar Açúcar para polvilhar 1 xícara (chá) de chocolate branco ralado 2 latas de leite condensado 1 lata de creme de leite (com o soro) 2 colheres (sopa) de açúcar 1 colher (sopa) de manteiga 4 ovos [...]

Eu fiz esta massa um final de semana destes, queria inaugurar o nosso forno a lenha  e achei esta receita ela é perfeita. A farra de fazer a pizza com meus familiares foi melhor ainda. Fizemos a pizza no forno à lenha ela ficou uma delícia, bem leve e saborosa. Para quem não tem forno [...]

Ingredientes 2 e 1/2 Xícara(s) água 1 Cubo(s) Caldo de legumes Knorr 1 Unidade(s) Beterraba 2 Colher(es) de chá Amido de milho maizena® 1/2 Colher(es) de chá Vinagre de maçã A gosto Pimenta-rosa A gosto Salsinha picada Modo de fazer Em uma panela, ferva 2 xícaras (chá) da água e dissolva o cubo de caldo [...]

1 porção = 1 taça (130g) número de porções = 2 Valor nutricional e calórico por porção calorias = 115 kcal carboidratos = 14,58 g proteínas = 10,79 g lipídios = 1,69 g Ingredientes – 3 colheres (sopa) de adoçante em pó – 4 colheres (sopa) de suco de maracujá – 1 envelope de gelatina [...]

Não desperdice a casca nessa receita Ingredientes 1 xícara (chá) de uvas passas pretas 1 ½ xícara (chá) de vinho tinto 4 ovos 1 xícara (chá) de óleo casca de 2 maçãs 2 maçãs, em cubinhos 1 ½ xícara (chá) de açúcar 1 pacote de biscoito tipo maizena (200g) 1 colher (sobremesa) de canela em [...]