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A beterraba é uma raiz com grande conteúdo de sais minerais, proteínas, vitaminas e açúcares. Apesar do sabor adocicado, é pobre em calorias. A sua folha também pode ser consumida, possui altíssimo valor nutricional.
Dentre os vários benefícios da beterraba, podemos citar:
Salada de Beterraba Crua:
* Laxante natural;
* Ajuda na formação de glóbulos vermelhos;
* Estimula o sistema linfático;
* Ajuda a regularizar os desarranjos do baço e do fígado;
Suco de Beterraba:
* Tônico natural, refrescante e diurético;
* Aumenta a resistência física por até 16% de tempo a mais, pois o nitrato ajuda a reduzir o consumo de oxigênio, diminuindo a exaustão;
* Regulariza a pressão arterial;
* Fortalece os músculos do coração, devido o seu alto teor de sais de potássio e manganês;
* Combate o reumatismo e a artrite.
Suco de Beterraba com Cenoura e Laranja: 6 laranjas grandes; 1 beterraba grande; 1 cenoura grande. Passe a Beterraba e a Cenoura na Centrífuga, misture com o suco das 6 laranjas. Adoçar com Mel.
A Pesquisa
O consumo de meio litro de suco de beterraba por dia pode ajudar a baixar a pressão sanguínea significativamente, segundo uma pesquisa britânica publicada na revista on-line especializada “Hypertension”. Aparentemente, a substância chave parece ser o nitrato, também encontrado em vegetais verde-escuros e folhosos.
Os pesquisadores concluíram que, em voluntários saudáveis, a pressão arterial diminuiu uma hora depois de consumido o suco, mas o efeito era ainda mais forte depois de três a quatro horas e continuava a ser sentido até 24 horas depois de tomada a bebida.
Papel da saliva
Os pesquisadores mostraram que o nitrato presente no suco é convertido em nitrito, na saliva, por bactérias presentes na língua. Essa saliva contendo nitrito é engolida e, no ambiente ácido do estômago, ela é ou convertida em óxido nítrico, ou reinserida na circulação como nitrito. O ápice da redução da pressão arterial coincidiu com o ápice dos níveis de nitrito na circulação. A redução da pressão, no entanto, não foi observada em um segundo grupo de voluntários, que não engoliu a saliva enquanto bebia o suco, ou durante as três horas seguintes.
Mais de 25% da população mundial é hipertensa e há estimativas de que este número poderia chegar a 29% até 2025. A hipertensão é apontada como causa de cerca de 50% dos problemas cardíacos e aproximadamente 75% dos derrames.
Fonte: Folha Online, Revista Vida Natural
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queria saber se eu tomar esse suco de beterraba minha pressão está 13 /8 vai abaixar muito?
obrigada
Eh horrivel ta com a prssao alta,a pessoa ficasem bem estar de alto estima,nervoso,com vontade de vomita etc.
sou agente de saúde e adorei essa noticia,vou passar para a pessoas do meu bairro essa novidade.
oi gente adorei a pesquisa vou tomar por favor me enviem novidades minha mão presiza muinto baixar a presão arterial obrigada valeo
Olá! Felipe,
Que bom que conseguiu o tão esperado emprego! Tenho certeza que vai dar tudo certo. Tome o suco de beterraba que a pressão baixa, eu tenho um tio que faz uso e a pressão dele baixou. Quando for fazer o exame médico fique calmo, pois o mais dificil você já conseguiu. Estes exames são rotineiros e acredito que o médico se notar sua pressão acima do normal vai pedir para você buscar outros exames.
Boa sorte! que Deus te abençoe!
Grande abraço
Thelma
Não sou hipertenso,tenho 16 anos e toda vez que vou medir a pressão está alta sempre 14 por 8 fui ao medico fiz varios exames e entre eles o mapa dentro de 100 medições no mapa apenas 10 vezes ficaram alteradas e o medico falou que mesmo sem ver eu tinha sindrome do aparelho que mede a pressão,a questão é que estou a procura de emprego a um bom tempo e finalmente consegui após passar por uma prova,e 2 entrevistas,fui contratado pela call link e segunda agora tenho o medico estou com medo de minha pressão estar alta no medico e não passar.
Vou tomar o suco de beterraba e rezar para dar certo.
Olá! Suellen,
Segundo a pesquisa o suco de beterraba ajuda mesmo. Tenho um tio que faz uso e disse que pressão baixou.
Experimente, quem sabe pode funcionar para sua mãe.
Abraços
Thelma
Olá gostaria de saber se tem um suco bom para baixar a pressão pq minha mãe ja foi no cardiologista ele ja passou os remedios e ela está tomando direitinho mas vira e mexe a pressão dela sobe ja estou dando esse suco de beterraba mas ele pode ser tomado diariamente desde já agradeço se puder me responter por e-mail suellen.1@oi.com.br
fique com Deus
sei q nao tem nada a ver com alimentaçao mais é apenas um aviso JESUS ESTÁ VOLTANDO afinal ele é o dono da vida !!!!!!!!!!!
Olá! Marlene,
Que bom que o suco deu resultado para você, segundo as pesquisas ajuda mesmo. Não tenho uma receita de suco para emagrecer, mas leia o meu post sobre Reeducação alimentar, pode seguir as dicas e quem sabe alcançar seus objetivos.
Grande abraço
Thelma
Hoje a minha pressão estava 16×10 depois que li esta mensagem maravilhosa fiz meio litro de suco de beterraba e tomei e graças a Deus depois de 3 horas minha pressão estava 13×9 e minha cabeça não doia mais muito obrigada , gostaria que voce me enviasse a receita de suco para emagrecer beijo.
Olá! José,
A beterraba é fonte de ferro e rica em diversos sais minerais. Uma colher de sopa de beterraba tem apenas 1 grama de açúcar, portanto o alimento está liberado para o consumo. Por outro lado, fique atento aos outros alimentos que estão liberados. O carboidrato é um exemplo disso, pois, transforma-se em açúcar. Se consumido em excesso pode aumentar o açúcar no sangue. Mas isso não quer dizer que massas e pães não possam ser apreciados. Sempre, é claro, respeitando as quantidades a serem ingeridas.
Grande abraço
Thelma
Olá! Orlando,
Obrigado pelos elogios! fico feliz em saber que posso ajudar de alguma maneira. Pode copiar as receitas e repassar. Você experimentou a receita de Espaguete com brócolis e calabresa? Uma delícia!
Gostei da sugestão! Mel de abelhas é tudo de bom!
Grande abraço
Thelma
olá Thelma
você além de ser uma super nutricionista, é um anjo que está ao nosso lado, para nós ensinar, um anjo que tenho o previlégio de sempre enviar seus lindos conhecimentos!!
Obrigado….sempre
abraços
Orlando
Olá Thelma
Não me canso de te elogiar aos meus amigos e, enviar sua matérias, a quem nessecitam!!
Todos mails que você envia, fico horas lendo e me perdoe, mas copio eles em minha pasta de receitas, pois sao todos excelentes para nosso conhecimentos!!
peço que publique algo sobre o “mel de abelhas”
deixo aqui a você, meus abraços fraternos !!
Orlando
Oi.
gostaria de saber se uma pessoa com diabete,pode tomar esse suco.desde de já agradeço.
jose gomes ribeiro
eu quero sucuzinho
que bom, agora vou tomar muito sucuzinho